8月23日，温州科技馆“科”享生活荟第二十八期活动《甜蜜的味道》成功举办。本期活动以“低糖健康”为主题，营养师现场教学制作“营养能量球”，带领大家探索科学控糖的甜蜜秘诀。
郑一春老师率先以“认识不同的甜”为切入点，细致讲解了果糖、蔗糖与甜味剂之间的差异及各自影响，还清晰阐释了糖在人体内的代谢路径。同时，他也提及《中国居民膳食指南》中关于添加糖的摄入建议：每日添加糖提供的能量不应超过总能量的10%，若能控制在5%以内则更佳，换算成具体摄入量，即每天添加糖摄入不超过50克，最好控制在25克以内。
在这场分享中，大家收获颇丰——不仅学会了如何识别食品中的“隐形糖”、有效避免添加糖摄入过量，还掌握了吃糖的最佳时机以及实用的护牙小技巧。
最受欢迎的环节当属“营养能量球”制作。在营养师周婷婷的耐心示范指导下，孩子和家长一同动手，取用椰枣、坚果等天然食材，揉捏、搓团间就做成了能量球，每一步都浸着乐趣。
小朋友们格外投入，一边摸索着把健康食材变成美味小点，一边兴奋地分享手中的“营养小球”。整个过程不仅练了动手能力，更让健康吃糖、科学搭配的理念悄然入心。
温州科技馆作为国家级科普教育基地，始终致力于将科学知识与日常生活相融合，推动健康、科学的生活方式深入人心。未来温州科技馆将继续推出更多贴近生活、富有趣味的科普实践活动，欢迎广大市民持续关注与参与！
